L’alimentazione ha un ruolo fondamentale quando si parla di qualità del sonno. Cosa mangiare per dormire bene? Ecco i consigli degli esperti.

L’alimentazione influisce molto sulla qualità del sonno. L’attività dell’apparato digerente, infatti, viene ridotta notevolmente durante le ore notturne, e, per questo motivo, per godere di un buon sonno ristoratore è essenziale fare molta attenzione ai cibi che si sceglie di consumare durante le ore serali.

Quindi, cosa mangiare per dormire bene? Innanzitutto, prima di andare a letto, è opportuno consumare solo pasti leggeri e poco pesanti, in modo che l’apparato gastrointestinale sia in grado di digerire adeguatamente anche durante le ore di sonno.

Cosa mangiare per dormire bene: i cibi che favoriscono il sonno

Chi consuma pasti pesanti la sera tende a svegliarsi spesso durante la notte, ma non solo: i pasti eccessivi causano molti altri fastidi, tra cui secchezza delle fauci, alito cattivo, occhi gonfi e stanchezza.

La scelta degli alimenti da consumare a cena è quindi molto importante, in quanto questi sono in grado di incrementare a qualità del riposo. Ecco quali sono secondo gli esperti i cibi per dormire meglio.

1) Riso

Secondo gli studi condotti dall’università giapponese Kanazawa Medical, chi sceglie di consumare carboidrati la sera aiuta il proprio organismo a rilassarsi, evitando così bruschi risvegli durante la notte legati ai crampi da fame.

Ovviamente, gli alimenti a base di carboidrati da scegliere quando si vuole scoprire cosa mangiare per dormire meglio non dovranno esser né pane, né pasta, in quanto questi non sono cibi di facile digestione.

In particolare, lo studio condotto dall’università nipponica e pubblicato sul medical magazine Plos One indica tra i cibi per dormire meglio il riso.

Questo alimento ha infatti un alto indice glicemico in grado di aumentare la quantità di triptofano nel organismo, una sostanza proteica che induce il corpo a produrre serotonina, il cosiddetto “ormone del sonno”.

2) Pesce

Tra i cibi per dormire meglio, c’è anche il pesce. Secondo una ricerca condotta da un gruppo di ricercatori norvegesi e pubblicato sul giornale internazionale “Journal of Clinical Sleep Medicine“, chi consuma spesso cene a base di pesce gode di un sonno di buona qualità e si addormenta rapidamente.

Il pesce è infatti ricco di Omega 3 e di vitamina D, sostanze che non solo sono in grado di indurre sonnolenza, ma anche di favorire il corretto funzionamento dell’apparato cardiaco e neurologico.

Che il pesce sia un alimento indicato quando si parla di cosa mangiare prima di dormire, lo conferma anche la Oxford University. Infatti, un recente studio condotto dai ricercatori dell’università inglese ha dimostrato che chi consuma molta Omega 3 dorme meglio e più a lungo e riduce notevolmente il rischio di risvegli notturni.

3) Latte

Il latte è uno dei “rimedi della nonna” per curare l’insonnia più famosi. Questa usanza ha un fondo di verità: il latte, infatti, aiuta a risolvere il problema dell’acidità di stomaco, una delle cause più frequenti dei risvegli notturni.

Inoltre, il latte, ed i latticini in generale, svolgono sull’organismo un’attività simile a quella della morfina, e sono capaci di rilassare muscolatura e nervi.

4) Banane

Chi consuma molte banane non solo previene l’ictus, ma aiuta i suoi muscoli a rilassarsi più velocemente. Questa azione è dovuta alla grande quantità di magnesio e potassio contenute all’interno del frutto, sostanze che hanno una forte proprietà miorilassante.

Lo stesso effetto è garantito da frutti come albicocche e mele, anche queste ricche in potassio e di vitamine, tra cui la B e la C.

5) Acqua

Secondo il Dott. Michael Grandner, supervisore dello studio sulla qualità del sonno condotto dalla Pennsylvania University, che beve tanta acqua gode di un sonno di lunga durata e di buona qualità e riduce i rischi di svegliarsi durante la notte. Bevendo almeno 2 litri di acqua al giorno, infatti, il corpo si mantiene idratato e si addormenta più facilmente.

6) Tacchino

Il tacchino è una carne a ridotto contenuto di grassi, tra le più indicate quando si parla di cosa mangiare per dormire bene. Questa infatti contiene triptofano e grandi quantità di selenio, sostanze che aiutano la sonnolenza.

7) Verdura

Sempre secondo quanto dimostrato dallo studio condotto sotto la supervisione del Dott. Grandner, la verdura è una grande alleata del sonno.

Tra i cibi per dormire bene ci sono infatti le verdure a foglia verde, come la lattuga e gli spinaci, che, ricchi di xeantina e luteina, offrono un effetto calmante e aiutano ad addormentarsi rapidamente. Inoltre, queste hanno elevate quantità di calcio, vitamine ed acido folico, ideali per aiutare i muscoli a prepararsi al riposo.

Anche le verdure rosse ed arancioni, come carote, zucche e pomodori, sono alleate del sonno, in quanto contengono licopene e vitamina C.

8) Orzo

Consumare chicchi d’orzo a cena, magari condito con olio d’oliva e verdure, può aiutare a combattere l’insonnia. L’orzo infatti contiene grandi quantità di silicio e di vitamine, tra cui la B1 e la E, sostanze in grado di diminuire ansia e stress e di favorire il rilassamento del corpo.

9) Uova

Le uova sono altamente digeribili, e quindi sono ideali da consumare la sera. Queste, inoltre, sono ricche di proteine e quindi di triptofano, sostanza che aiuta ad addormentarsi.

Gli alimenti da evitare prima di coricarsi

Consumare cibi poco adeguati prima di andare a dormire non solo influisce sulla qualità del sonno, ma comporta anche la comparsa di fastidiosi sintomi come stanchezza e cerchio alla testa il giorno successivo. Ecco quali sono gli alimenti da evitare.

1) Formaggi stagionati

I formaggi stagionati sono assolutamente da evitare la sera, in quanto questi contengono sostanze ad effetto eccitante.

2) Carne rossa

Il tacchino è un ottimo alimento per favorire il sonno, mentre la carne rossa è altamente sconsigliata. Questa è infatti ricca di fenilalanina e tirosina, due amminoacidi che stimolano l’attività del cervello.

3) Snack salati

Gli snack ricchi di sale hanno al loro interno alti livelli di glutammato monosodico, sostanza che esalta la sapidità dei cibi e che disturba il sonno.

4) Cioccolato

Il cioccolato contiene caffeina, stimolante che, se assunto la sera, andrebbe ad interferire con la qualità del sonno.

5) Peperoncino

Il peperoncino stimola i nervi e potrebbe contrastare il rilassamento del corpo necessario per riposare bene.